Продукти
Мерлуза – 800 гр.
Пресен лук – 2 стръка
Чесън – 4-5 склидки
Доматено пюре – 200 гр.
Бяло вино - 150 мл.
Черен пипер
Сол
Магданоз
Начин на приготвяне
Запържваме чесън и лук в малко зехтин. Посоляваме. Добавяме виното. След това добавяме доматеното пюре и магданоза.
В тава изсипваме половината от полученият сос, нареждаме парчетата мерлуза, посоляваме ги и поръсваме с черен пипер.
Върху рибата изсипваме и останалата половина от соса.
Печем ястието във фурната на 200° за 25 мин.
Посетете и сайта ми: [ Ссылка ]
Добър апетит!
