Ahoj! Kali ini aku di Bali lagi main ke tempat yang spesial. Udah lama ngincer pengen masak bareng sama chef satu ini. Namanya chef Yudi atau sekarang banyak yang manggil Jero Yudi. Nama restonya Dapur Bali Mula di Desa Les. Tempatnya memang agak jauh tapi beneran sepadan dengan pengalaman masak yang aku dapetin. Kita masak lawar gurita, ikan kue yang dimasak di dalam bambu, dan banyak deh kalo nonton videonya. Dan yang paling bikin kagum semua masaknya di dapur tradisional. Jadi pake ngulek ya bukan blender dan masih pake tungku kayu bakar biar setiap masakannya ada rasa smokynya. Mau tau aku dan Jero Yudi cerita apa aja sambil masak, cus tonton videonya sampai selesai. Dan kalau kalian yang mau coba ke Dapur Bali Mula, aku rekomen banget banget karena makanannya memang enak!!!
Terima Kasih Dapoer Bali Mula dan Jero Yudi.

See you next week…

свернуть