Daging sapi dan saus lada hitam tuh nggak pernah salah. Apalagi dijadiin satu bareng Fettuccine, wah udah deh. One dish meal yang oke punya! #pastabisa #pastabisaMasakTV

Ngomong-ngomong, La Fonte ada kuis berhadiah menarik lho! Kreasikan pasta La Fonte dengan bahan-bahan simpel di rumah, seperti resep Fettuccine Sapi Lada Hitam ini. Upload foto kreasi pasta-mu di pastabisa.com atau di akun Instagram-mu dengan hashtag #PastaBisa2018 #PastaBisaMasakTV, lalu tag @pastabisa dan 5 temanmu untuk ikutan. Untuk informasi lebih lanjut cek instagram @pastabisa atau kunjungi website pastabisa.com. Ditunggu yaa!

Resep lengkap bagaimana cara membuat Fettuccine Sapi Lada Hitam dapat dilihat di bawah.

Fettuccine:
1 ½ ltr air untuk merebus pasta
1 sdm garam
140 g pasta bentuk fettuccine

Bahan Sapi Lada Hitam:
100 g daging sapi
½ siung bawang bombai
2 siung bawang putih
2 buah cabai hijau besar
2 buah cabai merah besar
Gula
Garam
1 btg daun bawang
Minyak goreng

Bahan Saus Lada Hitam:
¼ sdt kecap ikan
1 sdt kecap asin
½ sdm kecap inggris
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
½ sdm lada hitam

Cara Membuat:

Memasak fettucine:
1. Didihkan air dalam panci. Tambahkan garam. Didihkan sebentar agar garam larut dan tercampur rata dengan air.
2. Masukkan pasta bentuk fettuccine ke dalam panci dengan posisi tegak. Tekan perlahan hingga bagian bawah pasta melunak.
3. Lakukan hingga seluruh pasta masuk dalam panci. Masak selama 18-20 menit hingga pasta al dente (setengah matang).
4. Sementara menunggu pasta siap diolah, masak bahan lainnya.

Penyelesaian:
1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombai hingga layu. Tambahkan bawang putih. Tumis hingga harum.
2. Tambahkan cabai hijau besar dan cabai merah besar, tumis kembali.
3. Masukkan daging sapi, tumis cepat hingga daging berubah warna, kecilkan api.
4. Beri bahan saus lada hitam, aduk rata.
5. Tiriskan fettuccine yang sudah dimasak al dente, sisakan air bekas merebus pasta. Masukkan fettuccine ke dalam tumisan daging sapi lada hitam, aduk rata.
6. Tambahkan 3 sendok makan air sisa merebus pasta. Aduk rata, cicipi. Beri tambahan garam jika masih dirasa kurang. Masak hingga cairan menyusut.
7. Masukkan irisan daun bawang, masak sebentar. Matikan api. Sajikan hangat.



Temukan halaman g+ kami di [ Ссылка ]
Ikuti twitter kami di [ Ссылка ]
Likes facebook kami [ Ссылка ]
Ikuti Instagram kami di [ Ссылка ]

Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.TV yaa

Selamat mencoba.

свернуть