Zapraszam na przepis na bezglutenowe bułki.
-5 łyżek łupiny babki jajowatej
-4 jajka
-0,5 łyżeczki soli
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-250 gramów serka naturalnego śniadaniowego typu Twój Smak, Philadelphia, Almette, mascarpone
Serek przekładam do miski, wbijam 4 jajka i miksuję na gładko.
Dodaję 5 łyżek łupiny babki jajowatej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
i pół łyżeczki soli.
Znów mieszam wszystko na gładko przy pomocy miksera.
Odstawiam pod przykryciem na około 10 minut.
W tym czasie przygotowuję blachę wyłożoną papierem do pieczenia
oraz włączam piekarnik na funkcję grzanie góra dół bez termoobiegu i nagrzewam go do 200 stopni Celsjusza.
Po 10 minutach dzielę ciasto na równe części, z których będę formować bułki. Nadaję bułkom placuszkowaty kształt i piekę przez 35 minut.
Smacznego!
Mój instagram: @novabezglutenowa
#bułkibezglutenowe #bułkibezglutenu #bułkibezmąki
