நாவில் கரையும் 6 வகை தீபாவளி ஸ்வீட்ஸ் ஸ்னாக்ஸ்-6 Easy Traditional Diwali Sweets Snacks

00:41 Chiroti [Pathir Pheni]-Karnatak Special layered Sweet
10:14 Instant Milk Peda
14:32 Wheat flour Murukku
22:15 Perfect Adhirasam [No Separating in oil-Tricks & Tips]
34:29 Peanut Katli [15 Min Sweet]
40:47 Ribbon Pakoda

Chiroti | Padhir peni | 20 min Sweet For Diwali/Festivals | பதிர் பேணி செய்வது எப்படி? Multi layered, crispy & Juicy sweet. Perfect method explained in tamil with english subtitles
Ingredients:-
Maida/wheat flour - 1.5 cup
Rice flour - tbsp
Ghee - 6 tbsp
Water as required
Oil for deep frying
For sugar syrup:-
Sugar -1 cup
Water - 1/2 cup
Cardamom powder -1 tsp
Saffron -1 tsp
Pista for garnishing


Instant Milk Peda | 10 Min Independence Day Special Sweet | சுதந்திர தினம் ஸ்பெஷல் | 5 Ingredients

Ingredients:-
Milk - 1/2 cup
Milk powder - 1 cup
Cardamom powder - 1 tsp
Ghee -3 tbsp
Sugar - 1/4 cup


Wheat Flour Murukku | கோதுமை மாவு முறுக்கு சரியான முறையில் செய்வது எப்படி | No Rice flour | No Besan | No Roasted gram [Pottukadalai] . Perfect crispiness. No absorbing oil

Ingredients:-
Wheat flour - 2 cups
Ajwain - 1 tbsp
Butter- 1 tbsp
Hing - 1 tsp
Red chilli powder - 1 tbsp
Sesame seeds - 1 tbsp
Salt to taste
Oil for deep frying

Adhirasam | Ariselu | Athirasam | kachayam | அதிரசம் எண்ணையில் பிரியாமல் செய்வது எப்படி-Tips & Tricks

Ingredients:-
Raw rice - 2 cups
Jaggery - 2 cups
Cardamom powder - 1 tsp
Sesame oil - 3 tbsp
Water - 1/2 cup

Peanut Katli | நிலக்கடலை கட்லி | Groundnut diamond burfi | 10 min sweet
Ingredients:-
Peanut - 1 cup
Sugar - 3/4 cup
Water - 1/4 cup
Cardamom powder - 1/2 tsp
Ghee - 2 tbsp

Ribbon Pakoda | கொங்குநாடு கிராமத்து ரிப்பன் பக்கோடா | 10 min Diwali Special Snack
Ingredients:-
Pottukadalai - 1 cup
Gram flour -1 cup
Rice flour - 1 cup
Turmeric - 1/4 tsp
Hing - 1/2 tsp
Red chilli powder -1 tsp
Pepper powder - 1 tsp
Carom seeds[Omam] - 1 tbsp
Butter - 1 tbsp
Sesame seeds -1 tbsp
Salt to taste
Oil for deep frying
Water as required


#uthamikitchen #indianrecipestamil #indiancuisine #indianfood #uthamikitchenrecipes #diwalirecipesintamil #diwalisweets #deepavalisweets #deepavalirecipes #deepavalisnacks #diwalisnacks
#ugadisweets #ugadirecipes #sankrantirecipes #pongalsweets #holisweets #newyearsweets #ganeshchaturthisweets #rakshabandhan #KrishnaJanmashtamirecipes #Dussehrarecipes #Navaratrirecipes #indianfestivalrecipes #chiroti #pathirpheni #peanutkatli #milkpeda #adhirasam #ribbonpakoda #sweetsintamil

свернуть