¡Hola cocinillas! Hoy vamos a preparar una receta tradicional, un guiso de la abuela. Son estas manitas o patas (como lo quieras llamar) de cerdo guisadas en salsa, una maravilla de plato que puedes acompañar con patatas fritas o cocidas y sobre todo tener a mano muuuuuucho pan para mojar la salsa 😜🤭
✅ INGREDIENTES:
2 manitas de cerdo 🐷; 1 cebolla 🧅; 1/2 pimiento rojo 🌶; medio pimiento verde ; 1 tomate maduro 🍅; 1 hoja de laurel 🌿; 2 dientes de ajo 🧄; aceite de oliva; 500ml aprox de agua 💧; 1 pastilla de caldo concentrado de carne ; pimentón dulce o picante (o ambos) y sal fina 🧂.
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🎶 Canción: MBB - Happy
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