💚 Bu çok basit glutensiz krep tarifi için,

Malzemeler
🔺1 su bardağı çekilmiş keten tohumu
🔺2/3 bardak kaynamış su
🔺Tuz, biberiye (arzuya göre)

Hazırlanışı
🔺 Bu tarifte sarı keten tohumu kullandım ancak kahverengi de kullanılabilir.
🔺 Keten tohumu mutfak robotunda toz haline getirilir.
🔺Ufak bir tencerede 2/3 su bardağı su, tuz eklenerek kaynatılır.
🔺Kaynamış suyun altı kısılır ve çekilmiş keten tohumu eklenerek tahta kaşıkla hamur kıvamını alana kadar karıştırılır.
🔺Hamurlar ılınmaya bırakılır ve sonrasında 4 ufak parçaya bölünür.
🔺Hamur 2 fırın kağıdı arasına konularak merdane ile ince açılır.
🔺Üzerine kalıp olarak kase konularak şekilsiz krepe düzgün daire şekli verilir (Şart değil).
🔺Tava az yağ ile yağlanarak krepler arkalı önlü pişirilir.

✔️ İçeriğindeki doğal müsilajdan dolayı, kabızlık problemi olanlar bu krepleri yedikten sonra bir daha kabızlık çekmeyecek 😉

Afiyet olsun ❤️
.
.
.
.
.
.

.











.































,



,





#shorts, #glutensizvegankreptarifi #fonksiyonelbeslenme, #drozlembayram,

свернуть