En Prana: Alimentación Viva, somos conscientes de la tan estrecha relación que existe entre nuestra salud y la forma en que nos alimentamos. Es por eso que queremos aportar a la educación alimentaria y compartirles alimento de la más alta calidad, rico en nutrientes y libre de contaminantes. Por la salud de la Tierra y la salud de la humanidad.

Nuestro enfoque es hacia los alimentos vivos, ya que estos son los únicos que preservan los nutrientes esenciales que necesita el cuerpo para regenerarse, y así recobrar y mantener la salud. Estos nutrientes son: energía vital (prana), enzimas, fitonutrientes, aminoácidos esenciales, carbohidratos (simples y complejos), fibra, ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales y oligoelementos.

Qué son los alimentos vivos?
Los alimentos vivos, son aquellos que no han sido procesados industrialmente, no han sido refinados, ni tampoco cocinados, no se obtienen de animales y son libres de contaminación por el uso de agroquímicos. Son alimentos con alto contenido energético y nutritivo, ricos en enzimas, fitonutrientes y antioxidantes. Mantienen a nuestro cuerpo oxigenado por sus cualidades alcalinizantes, nos ayudan a eliminar toxinas acumuladas, a mejorar los procesos digestivos y a fortalecer el sistema inmune. Entre los alimentos vivos se encuentran semillas germinadas y/o activadas, frutas, verduras, plantas silvestres, jugos de pastos, jugos verdes, algas verde-azules, algas marinas, alimentos probioticos (como kimchi y chocrut), hongos medicinales, etc.

Algunos de los productos, servicios y saberes que ofrecemos son:

Jugos medicinales prensados en frío
Jugo de pasto de trigo (wheatgrass)
Licuados/Smoothies con superalimentos
Ensaladas y germinados
Bocadillos y postres saludables
Superalimentos
Hierbas medicinales/Tes
Dietas personalizadas
Programas de desintoxicación
Asesorías en nutrición
Educación alimentaria
Permacultura
Economía solidaria
Cursos, charlas y talleres

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