Secara kasat mata, mungkin beras ketan terlihat serupa dengan beras biasa. Akan tetapi, kedua komoditas ini sebenarnya sangat berbeda. Dari kenampakannya, warna beras ketan adalah putih susu sehingga lebih pekat dari beras. Beras ketan banyak diolah menjadi berbagai makanan khas seperti legomoro, wajik, lupis dan lain sebagainya. Ketan juga diolah menjadi pangan kemasan seperti brem, yangko dan wingko yang kerap dijadikan oleh-oleh dan dijual di marketplace sehingga dapat dikonsumsi masyarakat luas termasuk generasi milenial.
