Guarda il nostro speciale: Un giorno con il dealer del tartufo bianco d'Alba
[ Ссылка ]
Scopri le ricette di Enrico Crippa con Il tartufo bianco d'Alba:
[ Ссылка ]
In questa mini clip Enrico Crippa, chef del ristorante Piazza Duomo ad Alba, ci mostra la sua tecnica di conservazione del tartufo bianco fresco. I suggerimenti dello chef su come conservare e pulire i tartufi valgono anche per il tartufo nero ma soprattutto rivelano un piccolo trucco, sconosciuto ai più, che ha a che fare con l'uso delle uova...
Sponsor: Tartuflanghe
Visita:
[ Ссылка ]
Seguici su:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Contattaci:
info@italiasquisita.net
