Pour la génoise :
- 3 oeufs
- 90 de sucre
- 90 g de farine
+
- 75 ml de lait
Pour la crème au lemon Curd :
Lemon Curd :
- 3 oeufs
- 110 g de sucre
- 50 g de beurre
- Le jus et zest de 2 citrons
+
- 250 g de mascarpone ( a intégré au lemon curd plus tard )
+
- 1 grosse boite de pêches ( conserve )
Lien du moule a tarte renversée :
[ Ссылка ]
