Ingrédients : 300?g de coquillettes, 350 g de poireaux, 30 g de beurre, 2 œufs, 200 g de fromage râpé, 250 g de carottes, 2 cuillères à soupe de persil, 1 cuillère à soupe de ciboulette, 1 cuillère à café d’épices italiennes, 450 g de crème fraîche, 2 pincées de noix de muscade, 1/2 cuillère à café de thym, 2 gousses d’ail, 2 échalotes.
