Холодная закуска из Китая под названием «Битые огурцы» (Пай Хуангуа) очень популярное блюдо не только в Китае и Азии, но и по всему миру. Название битые огурцы здесь не просто так для оригинальности, в процессе приготовления огурцы надо именно от слегка отбить, чтобы после заправки они замариновались за считанные минуты.

Ингредиенты:
- 2 салатных огурца (можно любые на ваш вкус)
- Перец чили абсолютно по вкусу, если любите острее, добавляйте побольше
- кунжутные семечки, 1-2 столовых ложек на такое количество огурцов достаточно
- кедровые орешки по вкусу
- чеснок один зубчик
- кинза, по вкусу, можно заменить на зеленый лук
- сахар 2 чайные ложки
- соль 1 чайная ложка
- рисовый уксус 1 столовая ложка
- кунжутное масло 2 столовые ложки
- соевый соус 3 столовые ложки
После заправки огурцов дайте им настояться минут 15
Приятного аппетита! :)

Посмотрите обязательно классные рецепты::
Нереально СОЧНЫЕ котлеты из говядины с хрустящей корочкой. Обжариваем С ТРЁХ сторон! Все соки внутри
[ Ссылка ]
Секрет вкуснейшей жареной картошки! Очень просто и нереально вкусно
[ Ссылка ]
Вкусное картофельное пюре / как в детстве / рецепт
[ Ссылка ]
Рис с овощами, по мексикански! Постное меню
[ Ссылка ]
Блины на масленицу (блинчики) | Вкусный десерт с ягодами, лакомство для всей семьи
[ Ссылка ]
Чахохбили из курицы, традиционный рецепт Грузинской кухни, вкуснейший рецепт
[ Ссылка ]
Жареные пельмени с луком и сметаной на сковороде. Быстро и вкусно!
[ Ссылка ]
Быстрое приготовление простой и вкусной пиццы
[ Ссылка ]

#закуска #китайскаякухня #салат #битыеогурцы #cooking #food #recipes #рецепт #асмр​​​ #мукбанг​​​ #mukbang​​​ #eating​​​ #asmr #asmrnotalking

свернуть