Błyskawiczne danie z woka: noodle z wege mięsem mielonym 👌 Do tego rozgrzewające przyprawy: imbir, czosnek chilli zbalansowane przez łagodne pieczarki i pakchoia 🥬
Składniki:
200g naturalnego tofu
3 łyżki stołowe sosu sojowego
1 łyżeczka przyprawy chińskiej
300g chińskiego makaronu przygotowanego zgodnie z instrukcją
1 ząbek czosnku, kawałek świeżego imbiru, 1 łyżeczka chilli w oleju
Liście pak choia
300g drobno posiekanych pieczarek
Sos orzechowy:
50ml sosu sojowego
3 łyżki tahini lub masła orzechowego
1 łyżeczka octu ryżowego
1 łyżeczka cukru brązowego
Przygotowanie:
Tofu rozgniatam widelcem i skrapiam sosem sojowym. Składniki na sos mieszam ze sobą i odstawam na bok. Smażę w dobrze rozgrzanym woku. Smażenie tofu zajmie ok 15 min — aż nabierze brązowego koloru a miejscami będzie chrupkie. Dodaję pieczarki, posiekany czosnek, imbir i chilli. Wrzucam przygotowany makaron, pak choia i zalewam całość sosem. Mieszam, wykładam, gotowe 👌
#szybkieprzepisy #daniezwoka #przepis #makaron #chinskiejedzenie
