#camote #camotepoblano #dulcedecamote
Aprovechando que en esta temporada hay muchas variedades de camote, decidí hacer dulces de camote estilo Puebla, México. En ese estado son muy típicos y son riquísimos. Si fuiste a Puebla y no compraste camotes, es como si no hubieras ido. A mi en particular me encantan, sin embargo su popularidad nos dice que la gente los adora como yo😁 y estando muy lejos de esos lares pues decidí darme el gusto y compartirselos. Espero les guste.
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Ingredientes
1 kg de camote( 2 y 1/2 tazas de camote ya cocido y hecho puré)
2 y 1/2 tazas de azúcar
3/4 de taza de agua
2 a 3 rajitas de canela ó 1 cdita de Canela en polvo.
1 cdita de extracto de fresa
Colorante rojo al gusto (de 2 a 5 gotitas.)
Papel encerado para envolver.

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Soy una mexicana viviendo en USA. No olviden suscribirse y compartir. Gracias por ver y den like al video.
Aqui los espero!

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