Tym razem wyjątkowo sobotnie warzenie zostało przeniesione na piątek ze względu na Święta Wielkanocne. Poniżej przepis na warzone piwo.

American Pale Ale 13Blg 23l
Słody:
CM Pale Ale - 5,5kg
CM Cara Blonde - 0,5kg
CM Crystal 150 - 0,25kg
Zacieranie w 21l wody:
68*C - 60 min
78*C - 15 min
Wysładzanie: 13l wody 76*C do 29l
Gotowanie 60 min
Chmiel: (41 IBU)
Amarillo 25 g - 60 min
Cascade 25 g - 20 min
Citra 25 g - 10 min
Citra 50g 5 dni przed butelkowaniem|
Centennial 50g 5dni przed butelkowaniem
Fermentacja drożdże: US-05 Temp. ok 18*C
Zalecenia: użycie woreczków do chmielenia albo filtracja przed rozlewem

свернуть