Recette simple d'une crème citron façon crème pâtissière
Voici une base en pâtisserie pour vos tartes, comme pour la tarte citron meringuée ou pas.
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● Recette :
✔︎ Crème Citron :
- Jus de citron = 80g
- Oeufs = 3 (150g)
- Sucre = 160 g
- Maïzena = 10g
- Beurre = 100g
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