Découvrez avec Le Parfait TV une délicieuse recette de purée en bocal, la purée de patates douces à la cannelle. Surprenante et originale, vous allez régaler vos invités ! Suivez pas à pas les conseils de Delphine et Tanguy, vous allez voir c'est très facile !
Etapes de la recette :
1.Faites chauffer la crème liquide dans une petite casserole avec les étoiles de badiane et le bâton de cannelle puis retirez du feu, couvrez et laissez infuser 30 min.
2.Pelez les patates douces, coupez-les en gros cubes et mettez-les à cuire 10 à 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante avec la feuille de laurier, jusqu'à ce que les morceaux soient tendres.
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