Con questa ricetta potrai produrre a casa tua tantissimo torrone morbido e delizioso. Perfetto per i tuoi regali di Natale "handmade".
Farciscilo come preferisci: mardorle, nocciole, pistacchi, noci...l'importante è che la frutta secca pesi 450 gr.
Gli indispensabili per realizzare questa ricetta sono:
- i fogli di ostia per torrone [ Ссылка ]
- un termometro da cucina [ Ссылка ]
Ti ho lasciato i link per acquistarli su Amazon nel caso avessi difficoltà nel reperirli.

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INGREDIENTI:
- Mandorle pelate, 450 gr
- Acqua, 150 ml
- Zucchero semolato, 300 gr
- Un baccello di vaniglia (opzionale)
- Albumi d'uovo, 70 gr (sono gli albumi di circa 2 uova)
- Miele d'acacia (o millefiori o d'arancio), 100 gr
Per eventuali dubbi, scrivimi un commento, mi farà molto piacere risponderti.🥰
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With this recipe you can make a lot of soft and delicious nougat at home. Perfect for your "handmade" Christmas gifts.
Fill it as you like: almonds, hazelnuts, pistachios, walnuts ... the important thing is that the dried fruit weighs 450 gr.
The essentials to make this recipe are:
- the wafer sheets for nougat [ Ссылка ]
- a kitchen thermometer [ Ссылка ]
I left you the links to buy them on Amazon in case you have difficulty finding them.

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INGREDIENTS:
- Peeled almonds, 450 gr
- Water, 150 ml
- Caster sugar, 300 gr
- A vanilla bean (optional)
- Egg whites, 70 gr (they are the whites of about 2 eggs)
- Acacia honey (or wildflower or orange), 100 gr
For any doubts, write me a comment, I will be very happy to answer you

#torrone #dolcidinatale #dolcisenzaglutine

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