Hey, dragilor!
Se apropie Paștele, și așa cum v-am promis, vă vin în ajutor cu rețete care mai de care mai frumoase și mai delicioase!
Așadar, pentru astăzi vă prezint rețeta mea de Pască Tradițională cu aluat de cozonac, brânză dulce de vaci și stafide! 🥮 O bunătate!!! 😋
Deși pare ceva complicat, vă asigur că nu este deloc! Urmăriți videoclipul, vă explic totul, ca de obicei, pas cu pas! ❤
Eu vă mulțumesc pentru atenție, iar dacă v-a plăcut rețeta mea, nu uitați să-mi dați un Like, un Share cu prietenii voștri, iar pentru mai multe rețete, abonați-vă gratuit canalului meu!
Pupici 🤗😘🌸
____________________________________________
Like 👍
Comment 📝
Share ↪
Subscribe 🔔
Urmăriți-mă și pe rețelele de socializare:
Follow me on social media:
Seguirme en las redes sociales:
Youtube 👇 Subscribe ✅🔔
[ Ссылка ]
Facebook 👇 Like 👍
[ Ссылка ]
Instagram 👇 Follow me ✔
[ Ссылка ]
____________________________________________
🥮 Ingrediente 🥮
Pentru coca de cozonac:
500 gr făină
25 gr drojdie proaspătă/ 7 gr uscată
250 ml lapte călduț
125 gr zahăr
2 pliculețe / 16 gr zahăr vanilinat
3 gălbenușuri
1/2 lgț sare
coaja de la o lămâie
100 gr unt topit și răcit
esență de rom
Pentru crema de brânză:
500-600 gr brânză dulce de vaci
2 ouă
80 gr zahăr
120 gr stafide
2 Lg griș
coajă de lămâie
esență de rom
extract de vanilie
1 ou pentru uns
*Diametru tavă 26cm
*Se coace la 160°C pentru 60-70 de minute
____________________________________________
🥮 Romanian Easter Bread
Cheesecake 🥮
🇬🇧 Ingredients 🇬🇧
For the Brioche:
500 gr flour
25 gr fresh yeast / 7 gr instant dried yeast
250 ml warm milk
125 gr sugar
2 sachets / 16 gr vainilla sugar
3 eggs yolks
1/2 tsp salt
zest from a lemon
100 gr melted and cooled butter
rum essence
For the Filling:
500-600 gr sweet cottage cheese / Ricotta
2 eggs
80 gr sugar
120 gr raisins
2 Tbsp semolina
lemon zest
rum essence
vainilla extract
1 egg for greased
*Baking tray diameter 26 cm
*Bake at 160°C for 60-70 minutes
____________________________________________
🥮 Mona de Pascua
Pastel de queso Rumano 🥮
🇪🇦 Ingredientes 🇪🇦
Para el Brioche:
500 gr harina
25 gr levadura fresca / 7 gr levadura seca
250 ml leche caliente
125 gr azúcar
2 bolsitas / 16 gr azúcar vainillado
3 yemas de huevo
1/2 tsp sal
ralladura de limón
100 gr mantequilla derretida y fría
esencia de ron
Para la crema de queso:
500-600 gr queso tipo Ricotta / Requeson
2 huevos
80 gr azúcar
120 gr pasas sultanas
2 Cdas sémola
ralladura de limón
esencia de ron
extracto de vainilla
1 huevo para pintar
*Diámetro bandeja 26 cm
*Hornear a 160°C durante 60-70 minutos
____________________________________________
🎵🎶📯🎷🎺🎶🎵
Pleasant Porridge by Kevin MacLeod
Link: [ Ссылка ]
License: [ Ссылка ]
____________________________________________
#LaFloryÎnBucătărie #pasca #pascatraditionala #pascacualuatdecozonac #pascacubranza #retetesimple #retetepascupas
