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Die weltbeste geröstete Tomatensuppe 😍🍅😍
RuckZuck-Manu
1 Kg Tomaten in Stücke, 1 Zwiebel (halbiert), 2 Knoblauchzehen und 200 g Frischkäse in eine Auflaufform geben.
Etwas Olivenöl darüber geben.
45 Min. bei 180°C O/U im Backofen rösten.
Den Inhalt der Auflaufform in den Mixtopf geben.
Ebenfalls in den Mixtopf:
2 TL Italienischwürzer
3 TL Alleswürzer
1 TL Zucker
5 EL Tomatenmark
80 g Wasser
1-2 TL Kräutersalz
ansteigend pürrieren.
Wir machen immer Reis dazu und geben ihn in die Tomatensuppe.
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