Hanya dengan dua bahan, telur dan bakso, orak-arik dikit, jadilah menu praktis enak dan nagih ini!
Bahan :
3 butir telur
½ buah bawang bombai, iris
2 siung bawang putih, cincang
3 siung bawang merah, iris
2 buah cabai merah besar, iris miring
10 buah bakso sapi, iris
50 ml air (bila perlu)
1 btg daun bawang, iris
1 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap inggris
Garam sesuai selera
Kaldu jamur sesuai selera
Lada bubuk sesuai selera
Minyak untuk menumis
Cara Membuat :
1. Tuang sedikit minyak, masukkan telur, garam, dan lada, orak arik dan sisihkan.
2. Pada wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombai hingga wangi dan agak layu.
3. Masukkan bakso dan sedikit air. Masak sebentar hingga air berkurang.
4. Tuang kecap inggris, saus tiram, dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap.
5. Bumbui dengan lada, garam, dan kaldu jamur, sesuaikan rasanya.
6. Masukkan telur orak arik, cabai, dan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga cabai agak layu. Sajikan.
Untuk resep-resep menarik lainnya silahkan cek di sini 👉 id.tastemade.com
__________
SUBSCRIBE 👉 [ Ссылка ]
FOLLOW Twitter 👉 [ Ссылка ]
LIKE Facebook 👉 [ Ссылка ]
FOLLOW Instagram 👉 [ Ссылка ]
