- Receita da Esfiha aberta com queijo LACFREE Verde Campo
Ingredientes:
1 batata-doce cozida média
2 csopa de tapioca
1 ccafé de sal rosa
2 dentes de alho picados
1 ccafé de gengibre em pó
1/2 ccafé de fermento químico
200g de queijo prato mini-lanche LACFREE Verde Campo
Carne refogada a gosto e opcional
Folhinhas de manjericão a gosto para decorar
Como faz?
Amasse a batata doce. Adicione a tapioca, o alho, o sal, o gengibre e o fermento químico. Misture até desgrudar das mãos. Molde a base das Esfihas sob um papel manteiga untado. Com a ajuda de um garfo, faça furinhos. Leve para assar em forno médio por 15 minutos. Rale o queijo prato mini-lanche e recheie a base das esfihas. Pode colocar carne refogada também ou outro recheio da sua preferência. Retorne ao forno médio por mais 15 minutos. Fica delícia demais!
