Hai kali ini Hel buat New York cheesecake, tapi versi ekonomis karena di tempat saya susah cari creamcheese, jadi diganti dengan keju spread / keju oles. Ini rasanya enak, cocok banget dimakan dengan topping selai strawberry.
Hel pakai peralatan masak dan baking dari @idealifeonline
🧡 Electric Chopper IL-216 - [ Ссылка ]
🧡 Professional Stand Mixer IL-221s - [ Ссылка ]
🧡 Hand Blender IL-214 - [ Ссылка ]
🧡 Oven 35L IL–335 - [ Ссылка ]
🧡 Kompor Listrik Induksi tipe IL-201 - [ Ссылка ]
Resep New York Cheesecake ekonomis
By @CookingwithHel
Loyang bongkar pasang 15 cm
Bahan crust base:
- biskuit marie 12 keping
- margarin cair 45 gr
Bahan cheesecake:
- keju spread / keju oles / creamcheese 170gr
- gula 50gr
- greek yoghurt / yoghurt plain 80gr
- whipped cream cair 100ml
- telur 1 butir
- maizena 1 sdm
- pasta vanilla 1 sdt
- lemon juice 1 sdm
Bahan selai strawberry:
- strawberry 120gr
- gula 2 sdm atau sesuai selera
- lemon juice 1 sdm atau sesuai selera
Cara buat bisa dilihat di video.
Buat teman² yg udah cobain resep Hel, difoto / video hasilnya, kemudian tag @cookingwithhel di stories Instagram, nanti Hel repost di story. Buat yang udah like dan subscribe terima kasih buat supportnya.
Follow juga sosmed Hel lainnya ya:
Instagram [ Ссылка ]
Facebook [ Ссылка ]
Tiktok [ Ссылка ]
Pinterest [ Ссылка ]
#cheesecake #resepcheesecake #newyorkcheesecake #resepnewyorkcheesecake
