Bahan :
500gr Dada Ayam
± 1.500L air
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk
3 ruas jari kunyit (jari kelingking)
2 ruas jari jahe
3 ruas jari lengkuas (geprek)
2 batang sereh (geprek)
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk (aku skip)

Bahan Pelengkap:
Soun
Toge
Bawang Goreng
Sambal (10 buah cabe rawit rebus kemudian haluskan)
Jeruk Nipis
Daun Bawang
Daun Sledri
Kecap manis (secukupnya)

свернуть