BAHAN A :
- 240 gr Margarine Marjrin (Margarin Rasa Keju)
- 1 gr Garam
BAHAN B :
- 38 gr White Truffle Oil
BAHAN C :
- 100 gr Keju Bola Ayam diparut halus
- 100 gr Keju Parmesan diparut halus
- 100 gr Keju Cheddar diparut panggang dengan panasnya oven 130⁰C ± 30 – 40 menit tunggu dingin lalu diblender /dichopper agak halus
- 300 gr Terigu bola salju (Protein Sedang)
- 25 gr Susu bubuk
- 50 gr Maizena yang telah disangrai
- 2,5 gr Ny Liem Baking Powder
BAHAN D (PEMOLES/TABURAN) :
- 3 bt Kuning Telur
- ½ st Susu UHT
- 150 gr Keju Natural Cheddar
____________________________________________
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278
LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung
