Ikan Bilih (Bilis) Goreng Tepung
Ikan bilis ini adalah ikan yang berasal dari danau Singkarak (Sumatra Barat).
Bahan:
Ikan Bilis 250 gram
Tepung beras 200 gram
Tepung Tapioka 50 gram
Daun kunyit 1 lembar (bisa ganti daun jeruk)
Air 300 ml
Bumbu halus
Bawang putih 4 siung
Kemiri 4 siung
Cabe keriting merah giling 1 sdm
Garam 1sdt (tergantung keasinan cabe giling)
Kaldu Jamur 1sdt
Minyak untuk menggoreng






#dapurmamaeni

свернуть