#груздисоленые #каксолитьгрузди #грузди #груздисоленыерецепт
Грузди перед засолкой замочить на 2-3 дня, меняя воду каждый день по 3-4 раза.
Затем тщательно очистить от соринок и песка.

Класть в посуду (желательно, эмалированную или деревянную ) слоями.
Каждый слой пересыпать слегка солью, перцем и чесноком.
Соли 40-50 г на кг грибов.

Сверху положить чистый гнет так, чтобы грибы были полностью погружены в сок.
Накрыть полотенцем и вынести на холод.
Через месяц-полтора подавайте к столу!
________________________________________________________________
Подпишитесь на канал: [ Ссылка ]
_______________________________________________________________
Заготовки на зиму:
[ Ссылка ]
Заготовки на зиму из яблок: [ Ссылка ]
Помидоры на зиму:
[ Ссылка ]
Варенье:
[ Ссылка ]
Таблица мер и весов:
[ Ссылка ]
Рецепты для здоровья:
[ Ссылка ]
Как приготовить желе:
[ Ссылка ]
Домашняя выпечка/пироги, торты, булочки:
[ Ссылка ]
Десерты:
[ Ссылка ]
Блюда из овощей:
[ Ссылка ]
Салаты праздничные и на каждый день:
[ Ссылка ]
Блюда из рыбы:
[ Ссылка ]
Блюда из мяса и птицы:
[ Ссылка ]
Что приготовить на завтрак:
[ Ссылка ]
Полезные напитки:
[ Ссылка ]
Бутерброды и закуски:
[ Ссылка ]

свернуть