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Zutaten für 3 * 1,5 liter Gläser : 4kg rote Paprikas, 2 Knoblauchknollen , 1 EL schwarze Pfefferkörner, 40g frische Petersilie, 200g Zucker, 100g Salz,
70g Essigesenz ( 25 % ig ) + 130g Wasser = 200g Essig ( 9 % ig)
140g Essigesenz ( 25%ig) + 260g Wasser = 400g Essig ( 9%ig) zum auffüllen der Gläser falls notwendig
Ingredients for 3 * 1.5 liter glasses: 4kg red peppers, 2 garlic bulbs, 1 tbsp black peppercorns, 40g fresh parsley, 200g sugar, 100g salt,
70g of vinegar (25%) + 130g of water = 200g of vinegar (9%)
140g of vinegar (25%) + 260g of water = 400g of vinegar (9%) to fill up the glasses if necessary
Sastojci : 4 kg crvene paprike, 2 lukovice belog luka, 1 kašika zrna crnog bibera, 40 g svežeg peršuna, 200 g šećera, 100 g soli,
70 g sirćeta (25%) + 130 g vode = 200 g sirćeta (9%)
140 g sirćeta (25%) + 260 g vode = 400 g sirćeta (9%) ako je potrebno
3 * 1.5 litre bardak için Malzemeler: 4kg kırmızı biber, 2 sarımsak, 1 yemek kaşığı karabiber, 40g taze maydanoz, 200g şeker, 100g tuz,
70 gr sirke (%25) + 130 gr su = 200 gr sirke (%9)
140 gr sirke (%25) + 260 gr su = gerekirse bardakları doldurmak için 400 gr sirke (%9)
Ingredienti per 3 bicchieri da 1,5 litri: 4 kg di peperoni rossi, 2 bulbi di aglio, 1 cucchiaio di pepe nero in grani, 40 g di prezzemolo fresco, 200 g di zucchero, 100 g di sale,
70 g di aceto (25%) + 130 g di acqua = 200 g di aceto (9%)
140g di aceto (25%) + 260g di acqua = 400g di aceto (9%) per riempire i bicchieri se necessario
Ingredientes para 3 vasos de 1,5 litros: 4 kg de pimientos rojos, 2 bulbos de ajo, 1 cucharada de pimienta negra en grano, 40 g de perejil fresco, 200 g de azúcar, 100 g de sal,
70 g de vinagre (25%) + 130 g de agua = 200 g de vinagre (9%)
140 g de vinagre (25%) + 260 g de agua = 400 g de vinagre (9%) para llenar los vasos si es necesario
Ingrédients pour 3 verres de 1,5 litre : 4kg de poivrons rouges, 2 bulbes d'ail, 1 cuillère à soupe de poivre noir, 40g de persil frais, 200g de sucre, 100g de sel,
70g de vinaigre (25%) + 130g d'eau = 200g de vinaigre (9%)
140g de vinaigre (25%) + 260g d'eau = 400g de vinaigre (9%) pour remplir les verres si besoin
