Ingrediente:
Ceafa de porc: 400g
Costita afumata: 300g
Carnati de oaie: 400g
Ceapa: 1buc mare
Usturoi: 10 catei
Untura de porc: 20-30g
Vin alb sec: 70-80ml
Foi dafin: 3-4buc
Cimbru uscat: o lingurita
Maghiran: o lingurita
Boia dulce: 2 lingurite
Rosii pasate: 400g
Sare si piper dupa gust
Servim cu mamaliga cu branza de oaie si muraturi!
Spor la gatit si pofta mare!!!
