Бүгінгі видеода қара зере майының пайдасы жөнінде айтатын боламыз. Қара зере: ағзаға пайдасы мен зияны. Ежелгі заманнан бері белгілі дәмдеуіш хош иісті ғана емес, сонымен қатар дәрілік өсімдік болып саналады. Қара зере медицинада ішек ауруларында, косметологияда, ароматерапияда қолданылады. Қара зеренің емдік қасиеттері туралы көптеген аңыздар бар, бірақ олардың барлығында ғылыми растау жоқ. Бұл дәмдеуішті тек тамақ дайындауда ғана емес, денені жалпы сауықтыру үшін де қолдануға бола ма? Біз осы және басқа сұрақтарға жауап береміз және қара зеренің пайдасы мен зияны неде екенін түсінеміз.
Қара зере тарихы
Зере-жазда гүлдейтін және өмірдің екінші жылында ғана тұқым беретін шөптесін қолшатыр өсімдігі. Қара зере Кавказда, Сібірде және Орта Азияда кең таралған. Бұл өсімдік ежелгі Египетте бағаланған. Бір перғауынның қабірін қазу кезінде олар белгілі бір өнімнің қалдықтары бар контейнер тапты. Зертханалық зерттеулер оның қара зере майы екенін көрсетті. Мысырлықтар оны қалай қолданғаны белгісіз, бірақ олар өздерімен бірге "ақырет әлеміне" тек құнды заттарды салғанын біле отырып, өсімдік олардың құрметіне ие болды деп болжауға болады.

свернуть