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ciao amici oggi risotto ai funghi , una bontà unica, una ricetta facile e veloce per ottenere un riso ai funghi buono e cremoso come mai l' avete mangiato
ingredienti per 2 persone:
100 g di burro in totale
300 g di funghi
sale e pepe
mezzo bicchiere di vino bianco
prezzemolo
500 ml d'acqua
1 bustina di zafferano
2 dadi
200 g di riso
2 cucchiai di grana grattugiato
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