Receta de BOMBAS DE PAPA Y CARNE junto a #lacteosbarraza
🔥 #SemanaDeLaMuzzarella 2.0
INGREDIENTES
Para la masa de papa
• 1 kilo de papa hervida
• 1 huevo
• 1 chorrito de aceite
• Sal
• Pimienta
• 500 grs. de harina 0000
Relleno
• Aceite de girasol
• 3 dientes de ajo
• 2 unid de cebolla
• 1/2 unid pimiento rojo
• 500 grs. de carne molida
• Pimentón
• Orégano
• Sal
• Pimienta
• 300 grs. de queso muzzarella Barraza
Opcionales
• Pasas de uvas remojadas
• Huevo duro
• Aceitunas picadas
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