🔴شاهد تحضير حشوه (معمول الجوز - الفستق - التمر) مع طريقة استخدام قالب المعمول✅💯
حضرنا حشوات المعمول الأساسية الجوز والفستق والتمر (العجوة) بالوصفة الشهية والأصلية😋😋
وبالفيديو شرحنا طريقة استخدام قالب المعمول بالطريقة الصحيحة بحيث ما تلزق فيه عجينة المعمول ✅🤩
الطريقة يلي عم نشتغل عليها هي طريقة افخر واقدم محلات الحلويات في سوريا
تابعوا الفيديو وشوفوا طريقتنا 💯🌟
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
✅مقاديير العجينة :✅
2 كيلو طحين ابيض
1 كيلو سمنة (يمكن استخدام اي نوع من السمن )
100 غرام زيت نباتي
500 غرام سكر
500 غرام ماء
100 غرام قطر __ عيار القطر (كاستين ونصف سكر _ نصف كاسة ماء )
محلب ملعقة كبيرة
🟡الحشوة :🟡
نصف كيلو جوز
نصف كيلو فستق
كيلو ونصف عجوة (تمر)
سمنة حيواني في قلب الحشوة
قطر للحشوة
فستق لتزيين العجوة

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ما عليك سوى الانضمام إلى عضوية هذه القناة للاستفادة من المزايا:
[ Ссылка ]

_______________________________
للمتابعة على اليوتيوب👇 :
[ Ссылка ]

صفحتنا على الفيسبوك👇:
[ Ссылка ]

انستغرام👇:
www.instagram.com/1maestrochef

🔴 معمول العيد بحشوة النانرج وسر عجينة المعمول 👇
[ Ссылка ]

🔥😋 شاهد اطيب اكلة كوسا باللبن - شيخ المحشي 👇
[ Ссылка ]

✅وردات قشطه وطيب نهش شامي وبالبيت👇
[ Ссылка ]

🟢الاوزي الشامي بطريقة فنادق 5 نجوم 👇
[ Ссылка ]

🔥 المندي اليمني على اصوله وبالبيت 👇
[ Ссылка ]

_______________________________

للمتابعة على اليوتيوب :
[ Ссылка ]

_______________________________
#مايسترو_شيف
#maestro_chef #شيف_أحمد #حلى #المعمول #معمول #معمول #حلويات #حلويات #الحلويات #معمول #وصفة_المعمول #اسرار_المعمول


00:00 مقدمة
00:57 تجهيز القطر
01:34 تجهيز الحشوات
07:02 حشو معمول الفستق
09:55 حشو معمول الجوز
11:10 حشو معمول العجوة
13:03 طبع المعمول بالقالب والشواء
16:31 التقديم

свернуть