COMO É CONFECCIONADO O PUDIM ABADE DE PRISCOS, 15 GEMAS DE OVOS CASEIRO, 1 COPO DE VINHO DO PORTO TINTO BOM, 500GRAMAS AÇÚCAR, 2 TIRAS DE PRESUNTO DE CHAVES, RASPAS DE LIMÃO E PAU DE CANELA. FERVE-SE O PRESUNTO A RASPA DE LIMÃO, O PAU DE CANELA E O AÇÚCAR DURANTE 10MINUTOS, BATE-SE AS GEMAS E JUNTA-SE O VINHO DO PORTO, ,COA-SE O PRESUNTO,RASPA DE LIMÃO E O PAU DE CANELA E JUNTA-SE AS GEMAS E VAI AO FORNO EM BANHO MARIA DURANTE DUAS HORAS OU DENTRO DE4 UMA PANELA NO BICO DO FOGÃO, RETIRA-SE E DEPOIS DE ARREFECIDO SERVE-SE FRIO É MUITO BOM PODEM CRER OBRIGADO
