Heute zeigen wir euch, wie wir unsere Pfifferlinge zubereiten.
So hat das meine Oma immer gemacht und ich mache das heute auch noch gern so.
Ihr benötigt:
Pfifferlinge - wir haben hier ca 500 g
1 Zwiebel fein gehackt
1-2 EL Schinkenwürfel
ca 200 ml Kaffeesahne, Sahne oder einfach Milch - wie ihr mögt
ca 1 EL Mehl zum Andicken der Soße
Salz und Pfeffer und Petersilie
dazu essen wir einfach Salzkartoffeln
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