והיום בסרטון אני מלמדת אתכם להכין ללחמניות רכות רכות כמו מרשמלו, ביתיות ומהירות

כוסות מדידה בינלאומיות (250 מ"ל)

המתכון המלא: (8 לחמניות)
3 כוסות קמח לבן (420 גרם)
כף וחצי שמרים יבשים (15 גרם)
3 כפות סוכר (45 גרם)
רבע כוס שמן קנולה (60 מ"ל)
ביצה אחת (לא משנה הגודל)
3/4 עד כוס מים פושרים (180-240 מ"ל)
כפית מלח (6 גרם)
אופן ההכנה:
להכניס את כל המרכיבים למיקסר לפי הסדר ברשימה.
ללוש 5 דקות ואז להוסיף את המלח.
ללוש עוד 5 דקות ולהניח בצד לתפיחה כפולה (בערך שעה שעתיים).
ליצור צורה של הלחמניות לכסות במגבת ולהתפיח עד שהן מכפילות את נפחן (לא לוותר על ההתפחה הזו)
להבריש בביצה טרופה.
לפזר שומשום / קצח / שומשום שחור / פרג.
לאפות בתנור 180 מעלות מצב טורבו בערך 15 דקות או עד שהן מזהיבות.
בתאבון :)

свернуть