Fiz um cardápio de churrasco com feijão gordo na casa do cliente e foi sucesso #dicasdefesta #cardápio #receita
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Ingredientes utilizados nesse evento:
2 kg de arroz
2 litros de óleo
1 sal
5 cabeça de alho
1 azeite
1 kg de limão
1 vinagre
5 kg de mandioca
1 kg de farinha de mandioca
1 repolho grande
1 kg de tomate
1 kg de cebola
3 kg de alcatra
3 kg de contra filé
5 kg de frango
3 kg de linguiça
1 sal grosso
1 maço de cheiro verde
1/2 kg de bacon
2 gomos de paio
3 gomos de calabresa
1/2 kg de pernil
1/2 kg de pele de porco
2 kg de feijão
1 kg de torrada
1 litro de leite (para patê de alho servido com torradas como entrada)
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Já esta a disposição o volume 1 (espetinhos) do nosso e-Book Na Brasa O Guia do Churrasqueiro. Nesse e-Book contém explicações de como montar espetinhos, qual as melhores carnes para espetos, temperos utilizados em espetaria e molhos para acompanhamento e muito mais.
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