Les deux modules de formation portent, l’un sur la mise en place et l’évaluation des réseaux de surveillance dans une démarche de santé publique, l’autre sur l’investigation d’un foyer épidémique, dans la démarche de lutte contre une épidémie. Ils visent à former différents publics de formation initiale et de formation continue aux concepts et aux méthodes de l’épidémiologie en santé animale.

Le module « Surveillance en santé animale » a pour objectifs d’apprentissage de comprendre les enjeux associés à l'épidémiosurveillance, connaître l'organisation, le fonctionnement, et les acteurs mobilisés dans les réseaux, connaître les modalités de surveillance utilisables dans différents contextes, et maîtriser les bases des méthodes d'évaluation appliquées à ces réseaux.
Le module « Investigation d’un foyer épidémique » est organisé en jeu sérieux sur la base d'une enquête conduite sur un foyer pendant un épisode épidémique. Les objectifs d'apprentissage sont de connaître les étapes de l'investigation épidémiologique, préparer et conduire une interview dans ce contexte, déterminer les fenêtres de temps pertinentes, d’émettre et hiérarchiser les hypothèses de source et de dissémination de la maladie à l'échelle de l'élevage et de la région, et de lister les mesures à prendre en terme de police sanitaire.

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