O MELHOR FEIJÃO COMPLETO: COM MOCOTÓ, BUCHO, CHARQUE...

INGREDIENTES:

MOCOTÓ:
ÓLEO A GOSTO
1/2 CEBOLA
ALHO A GOSTO
1 PC DE MOCOTÓ
SAL A GOSTO
PIMENTA DO REINO A GOSTO
COLORAU A GOSTO
ÁGUA
CHEIRO VERDE A GOSTO
2 FOLHAS DE LOURO
PRESSÃO 50 MINUTOS

300g BUCHO
Pressão 15 minutos

BANHA DE PORCO A GOSTO
250g DE CHARQUE
CARNE BOVINA A GOSTO
1/2 CEBOLA
ALHO A GOSTO
1UND TOMATE
PIMENTÃO A GOSTO
CHEIRO VERDE A GOSTO
1 XÍCARA DE FEIJÃO
TOUCINHO A GOSTO
COSTELA SUINA A GOSTO
BACON A GOSTO
PRESSÃO 20 MINUTOS

CALABRESA A GOSTO
PRESSÃO 15 MINUTOS

CHEIRO VERDE A GOSTO

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