Oggi prepariamo insieme la focaccia ripiena, un piatto unico perfetto da preparare per un pranzo fuori o per un buffet ad una festa. Io ho scelto di utilizzare il formaggio, le zucchine e il prosciutto per il ripieno della focaccia ma potete utilizzare il ripieno che preferite, magari usando quello che avete in frigorifero o che preferite! Ricetta in collaborazione con Paneangeli!
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✿INGREDIENTI PER UNA TEGLIA DA 30 CM✿
400 gr di farina 00
100 gr di Fecola di Patate PANEANGELI
300 ml di acqua
60 ml di olio extra vergine d'oliva
1 bustina di Lievito di Birra Pizza Bella Alta PANEANGELI
2 cucchiaini di zucchero
12 gr di sale
100 gr di prosciutto crudo
125 gr di emmental (senza lattosio per chi è intollerante)
2 zucchine
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