Tzatziki selber machen, vegan oder klassisch -- Der Bio Koch #492

Zubereitung:
1. Gurke raspeln und zum Joghurt geben.
2. Knoblauch frisch hinein pressen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Fertig.



Rezept für 2 Personen
• 300g Griechischen Joghurt, 3,8% Bio Joghurt oder Sojajoghurt
• ½ Gurke
• 1-2 Knoblauchzehen
• Salz
• Pfeffer

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