Balut é um tira gosto muito popular nas FILIPINAS e é encontrado em qualquer esquina do país por menos de R$ 1,00. Uma comida que causa arrepios e ânsia de vômito nos turistas da região, mas que é muito apreciada pelos moradores locais, fazendo parte da gastronomia filipina e de outros países da Ásia há centenas de anos. Bom, é isso, continuo acreditando que provar comidas típicas, atípicas e regionais enriquece nossas viagens. Não tenho medo, nojo ou preconceito. A culinária do mundo, por mais exótica e intrigante que seja, me fascina. Pra mim tudo isso faz parte de uma imersão cultural perfeita e uma excelente mochilada.
Para os que com certeza vão me criticar pela atitude e vídeo, deixo o seguinte texto: Se você rejeita a comida, ignora os costumes, teme a religião e evita as pessoas, o melhor que faz é ficar em casa. Aprenda que o mundo é bem maior que o seu mundo, e que cultura não é só aquilo que te agrada.
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