Bizcocho de pera
Ponle la nota dulce al día con nuestro Bizcocho de pera. Un postre facilísimo de hacer, delicioso, ¡y muy económico! ¿En qué momento del día te lo comerías?
Ingredientes:
4 peras
1 limón
1 yogur natural
3 vasos de yogur de harina de trigo
1 vaso de yogur de azúcar + 50 gr.
3 huevos
1 sobre de levadura en polvo
2 cdas. de licor de pera
1 vaso de yogur de Aceite Masiasol La Masía
Elaboración:
1. En un cuenco con 3 huevos, añadimos 1 vaso de yogur de azúcar, 1 yogur natural, 1 vaso de yogur de Aceite Masiasol La Masía, la ralladura de piel de ½ limón y 1 sobre de levadura en polvo. Mezclamos bien con unas varillas eléctricas.
2. Poco a poco, sin dejar de remover, añadimos a la mezcla anterior 3 vasos de yogur de harina. Incorporamos 4 peras cortadas en dados y mezclamos todo con ayuda de una lengua. Pasamos la masa del bizcocho a un molde alargado de silicona (si no, lo forramos con papel vegetal) y horneamos 30 minutos a 180º o hasta que el bizcocho esté listo.
3. En un cazo con 100 ml. de agua, añadimos 50 gr. de azúcar. Cocinamos hasta que se disuelva (sin que caramelice). Con el fuego apagado, añadimos 2 cdas. de licor de pera y el zumo de ½ limón. Mezclamos y reservamos. Pincelamos el bizcocho con el almíbar, una vez frío, y reservamos.
Más recetas y trucos en nuestra web [ Ссылка ] y en nuestro canal de Youtube [ Ссылка ]
Más información: [ Ссылка ]
SÍGUENOS EN:
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]
