Сегодня снова поработаем с заварным тестом но на этот раз приготовим вот такие вот аппетитные лепешки Называются они Пита!!!
Подпишитесь на канал : [ Ссылка ]
——————
Все мои видео рецепты здесь ~🍩🥧🥩🥞🥖🥒🥬🥐🍳🍖🍟🍕 [ Ссылка ]...
Поделитесь этой ссылкой с друзьями !!!!
————————
Всем привет !!! Снова мое любимое заварное тесто,на этот раз я готовлю очень вкусные лепешки,называются они Пита ,это Арабский Хлеб,готовиться он Без дрожжей.Лепешки очень простые в приготовление и очень удобные в употребление,особенно если их наполнить чем то вкусным.
Я такие лепешки готовлю всегда когда не успеваю спечь хлеб а уже все голодные и пора обедать или ужинать.
Попробуйте приготовить такие лепешки и использовать вместо лаваша ,наполняя эту лепешку всем тем что любите добавлять в шаурму.
Рецепт.
Вода 200 мл.(кипяток)
Мука 350 грамм
Масло растительное 2 столовые ложки
Соль половина чайной ложки
Муку можно просеять,в кипяток добавляем соль и растворяем ее,вливаем кипяток в муку ,остатки соли лучше оставить в стакане,слегка перемешали воду с мукой и добавляем масло . Вымешиваем мягкое тесто,вначале ложкой затем руками,на это все уходить примерно минут пять. тесто накрываем пленкой и полотенцем и оставляем на пол часа отдохнуть. После этого делим тесто на восемь частей и крутим маленькие шарики теста,их обязательно накрываем пленкой чтоб они не обветрились.
Даем отдохнуть шарикам минут десять и можно приступать к работе. Раскатываем тесто ,стол хорошо посыпаем мукой,чтоб тесто не прилипало не к муке не к скалке. Раскатывайте ровную круглую форму ,толщиной примерно два миллиметра. Сковороду нагрейте на максимальном огне и затем убавляем огонь до среднего,лепешки жарит на среднем огне. Как отправили лепешку на сковороду,примерно через полторы две минуты появятся пузыри на лепешке,и лепешка должна чуть чуть покрыться золотистыми пятнышками ,как только это случилось переворачиваем лепешку,с другой стороны жарим секунд сорок и можно уже проверять,на другой сторону тоже ложны появляться пятнышки,как только это случилось снова переворачиваем лепешку и если вы ее не чем не повредили ,она будет надуваться,если вы зацепили ее вилкой то воздух будет выходить и лепешка не надуется и кормашек не получится, но это не страшно,лепешка все равно будет очень вкусной.
Желаю вам удачи.
—————————
Мои плейлисты:
—————————
Плейлист Десерты 🍩🍪🍰🧁🥧🥮~ [ Ссылка ]...
—————————
Плейлист Вкусная выпечка!!! 🥐🥖🥯🍞🥨Рецепты Теста !!!~ [ Ссылка ]...
————————
Плейлист вторые блюда 🥘🍛🍲🥙~ [ Ссылка ]...
————————
Быстрые Закуски 🌭🥪🌮🌯🥟здесь ~ [ Ссылка ]...
————————–
Заготовки на зиму 🍆🍅🥦🍎🌶🥒🥕🍇~ [ Ссылка ]...
————————–
Блюда из печени ~ [ Ссылка ]...
—————————
Вкусные Салаты 🥗🥙🥬🥒🍅🥦🥕~ [ Ссылка ]...
—————————
Мясо ~🥓🥩🍗🍖🍤 [ Ссылка ]...
——————————
Первые блюда 🍜🥘🍵🥣[ Ссылка ]...
—————————
Спасибо вам за просмотр !!!Приятного аппетита вам!
************
Моя страница в vk-[ Ссылка ]
Моя страница в ок-[ Ссылка ]
***********
#лепешки #бездрожжей #хлеб #лепешкинаводе #пита #лепешкапита
