Richtig zarte Schweinebäckchen sind etwas feines. Besonders, wenn sie vom Smoker kommen. Unglaublich gut!
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Zutaten:
6 Schweinebäckchen
etwas Rub, z. B. von Tante Tomate "Uschi kocht"
0,5 L Apfelsaft
BBQ Sauce


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