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RICETTA:
Ingredienti:
1 cipolla;
1 carota;
Sedano q.b.
Olio d’oliva q.b.
500 gr di carne tritata;
1 litro di salsa;
Vino bianco q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
1 foglia di alloro;
500 gr di besciamella;
Mozzarella q.b.
Parmigiano grattugiato q.b.
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UTENSILI UTILIZZATI NEL VIDEO:
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