Il risotto ai frutti di mare è il primo piatto perfetto per tutte le occasioni speciali. E’ uno dei primi piatti per eccellenza della cucina italiana e può essere arricchito in base al pescato del giorno.

Nella mia ricetta il riso verrà cotto con un profumatissimo brodo ed accarezzato da un prelibato condimento in cui faranno capolino cozze, vongole, calamari e gamberetti. Insomma, sprigionerà un sapore di mare pazzesco.

Seguite tutti i miei consigli e preparerete un risotto perfetto nel gusto e nell’aspetto. Sarà amore al primo assaggio!

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