Как приготовить осетинские пироги. Рецепт теста для осетинских пирогов. Осетинские пироги с картофелем и сыром, с мясо, сыром и зеленью. Начинки для осетинских пирогов.
Telegram - [ Ссылка ]
VK [ Ссылка ]
Дзен [ Ссылка ]
Группа в VK [ Ссылка ]
RuTube [ Ссылка ]
YouTube [ Ссылка ]
Инстаграм [ Ссылка ]

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!

Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй "ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ от А до Я. Три начинки. " [ Ссылка ]

Подпишись на канал - [ Ссылка ]
#пироги #рецепт #мясо
_________________ Следите за нашими соц. сетями
VK [ Ссылка ]
OK [ Ссылка ]
FB [ Ссылка ]
Дзен [ Ссылка ]
Инстаграм [ Ссылка ]


На 3 пирога по 30см
Тесто:
500 гр. пшеничной муки
400 мл. молока
50 гр. сливочного масла
10 гр. сахара (1,5 ч.л.)
7 гр. соли (1 ч.л.)
5 гр. сухих дрожжей ( или 15 гр. свежих)

Начинка картофельная (на 2 пирога):
300 гр. отварного картофеля горячего,
300 гр. сыра (осетинского, сулугуни, адыгейского или моцареллы)
10 гр. сливочного масла
соль,
перец по вкусу ( если нужно)

Начинка мясная (на 2 пирога):
Говядина 600г
Лук репчатый 2шт
Соль
Перец черный и красный острый
Бульон

Начинка с зеленью (на 2 пирога):
Творог 400г
Зелень ассорти 200г
Соль
Перец
Яйцо

сливочное масло для смазывания готовых пирогов (100 гр.)

свернуть