MANGUT LELE

1 kg ikan lele

Bumbu halus :
6 bw putih
10 bw merah
10 cabe merah
2 ruas kunyit
2 ruas kencur
2 kemiri
2 sdt ketumbar
Santan 1 bks (kalau dantn segar -+500 ml )

Bumbu geprek :
2 sereh
2 cm lengkuas
2 cm jahe
3 daun salam
5 daun jeruk
2 tomat
10 cabe rawit
Gula
Garam
Kaldu bubuk
Kemangi

#masakanrumahan #mangutlele #menumasakrumahan #masakhariini #idemasaklele

свернуть